¡ Felicidades Julia !

Hola a todos

Una gran paella, amigos y velas han sido los ingredientes de la celebración de hoy. Ayer fue el cumpleaños de nuestra clienta y amiga Julia y hoy hemos querido festejarlo como ella se merece.

Los preparativos han comenzado temprano y pasados por agua. Las puertas del txoko se han abierto a las diez de la mañana y aún no se han cerrado. Todos han echado una mano aunque especial mención merece Crisantos que se ha pasado toda la mañana haciendo labores propias de un pinche de cocina. Él ha sido el encargado de preparar el aderezo de la paella mientras la cumpleañera iba en busca del postre.  La anfitriona  se ha encargado de cocinar el plato principal y de llevar la dulzura a la mesa en forma de tarta.

A las 13.30 ha empezado el ‘ambiente’. Amigos y clientes, que no han querido faltar a la cita, han comenzado a llegar y reunirse en torno a la paellera presidida por Julia. Para hacer boca algo de picar y de beber entre charlas distendidas hasta que ha llegado el momento de sentarse a la mesa.

Niños y mayores hemos disfrutado de este día por igual, bueno, los niños algo más ya que Alicia y Adriana se han animado a montar a caballo después de la comilona. Los mayores hemos continuado a la mesa.

¡Felicidades Julia!