El caballo cartujano

Orígenes

El caballo cartujano pertenece a una familia dentro del PRE que tiene su origen en la Cartuja de Jerez de la Frontera, cuando los monjes acuerdan desarrollar una ganadería a partir de las yeguas de raza andaluza de la zona, alrededor del siglo XV.

La “Estirpe Cartujana” es pues la continuidad del caballo de raza andaluza, y la única yeguada que ha permanecido en manos únicas, la de los monjes cartujanos. Los monjes cartujos formaron esta yeguada por dos motivos fundamentales: su tradición ganadera y sobretodo por la disminución creciente de las yeguas en Andalucía.

Gracias a que D. Pedro José Zapata Caro adquiere una punta de yeguas y sementales unos días antes de que llegaran las tropas francesas en 1810, se evitó la desaparición de la yeguada cartujana. A partir de entonces, el “Hierro de la campana” se sustituyó por el “Hierro del Bocado” o “Hierro de Zapata” que identifica a la “Yeguada Cartujana”.

El caballo cartujano forma pues parte de las raíces del PRE (Pura Raza Español), siendo su influencia en el mismo de alrededor del 85%.  La Yeguada de la Cartuja – Hierro del Bocado constituye el núcleo más importante del mundo de caballos de estirpe cartujana. El cartujano en la actualidad se identifica con el Hierro del Bocado, símbolo emblemático de estos maravillosos ejemplares.

La raza

El caballo cartujano es un caballo de proporciones medias, de temperamento enérgico y carácter noble y dócil. Es muy resistente y robusto, reunido constitucionalmente, con aires brillantes aptos para cualquier tipo de doma, y especialmente indicado para doma de alta escuela. Se presenta en capas torda, castaña y negra.

Considerado una especie de volumen medio, su peso ronda los 450-500Kg, y su longitud y anchura aparecen relativamente iguales, siendo la alzada proporcional a su longitud corporal.